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Cuisinier
Gourmand
Mon dernier super coup de coeur du blog
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
Page d'acceuil Cuisinier-Gourmand
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
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Coup de Coeur du blog, à L'Auberge de La Croix Blanche à Hauteville et son chef François Champaud.
L'Auberge de La Croix Blanche à Hauteville propose pour moi, les meilleurs menus du jour en Gruyère. Le meilleurs rapport-qualité-prix,...
Admin
17 déc. 20224 min de lecture
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J'ai eu un plaisir incroyable au restaurant, Le Pont de Brent, mon nouveau Super Coup de Coeur.
Comment transmettre le plaisir ressenti ? Comment partager avec vous le bonheur que j’ai eu ? En photos, pour vous faire envie, vous...
Admin
30 juin 20226 min de lecture
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Le Petit Marrakech à Bulle, l'adresse idéal pour un voyage au Maroc. Un dépaysement total !
Le Petit Marrakech. Souper, du 1er juin 2022. Voici une adresse que j’avais envie de visiter depuis longtemps. Pour ceux qui me lisent,...
Admin
13 juin 20223 min de lecture
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Mes assiettes ensoleillées en cette période de confinements. Direction Maussane-les-Alpilles et 5h44
Mes assiettes ensoleillées en cette période de confinement. L’assiette de poivrons marinés anchois et olives noires et une assiette...
Eric M.
27 avr. 20202 min de lecture
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Maison Drouot, 13520 Maussane-les-Alpilles, le troisième " Coup de Coeur " des vacances
Souper du 5 septembre 2018 C’est une adresse qui se passe de bouches gourmandes à oreilles attentives, ou comme nous sur internet. Vous...
Eric M.
26 nov. 20183 min de lecture
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Moment convivial, au restaurant "Le Riad" à Vias 34450
Souper du 2 septembre 2018. Tout le monde n’a pas la chance de s’évader le temps d’un weekend à Marrakech ou d’avoir un meilleur ami...
Eric M.
13 nov. 20182 min de lecture
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" Le Vieux Logis" 34450 Vias
Diner du 2 septembre 2018 Ici, il n'est pas question de cuisine nouvelle ou moléculaire. Quoi de plus normal car le restaurant est...
Eric M.
29 oct. 20183 min de lecture
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Ferme Auberge "La Glashütte" à Rimbach-Près-Guebwiller 68360
Repas du 7 juillet 2018. Aujourd’hui, repas marcaire (trois personnes) à la ferme auberge de la Glashütte, un établissement maintes fois...
Eric M.
2 août 20182 min de lecture
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Sentiment mitigé au Café Bellagio de l'Hôtel Royal Plaza, à Montreux 1820
L’été est à tous les coins de rue ! Il fait beau, le soleil brille, les oiseaux chantent et les terrasses sont bondées. Celle du Café...
Eric M.
23 juil. 20183 min de lecture
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Inauguration de "L'instant B" à Lausanne
Soirée inaugurale à « L’instant B » un concept dédié à la Street food et qui invite les foodies lausannois et d'ailleurs aussi, à vivre...
Eric M.
23 nov. 20173 min de lecture
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Du plaisir, rien que du plaisir
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