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Cuisinier
Gourmand
Mon dernier super coup de coeur du blog
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
Page d'acceuil Cuisinier-Gourmand
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
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Mes restaurants coup de coeur en Gruyère qui proposent des menus du jour à prix tout doux, mais surtout une bonne cuisine. L'un n'empêche pas l'autre 😋.
Mes péripéties culinaires me promènent un peu partout et notamment en Gruyère. Étant toujours à la recherche de bons établissements pour...
Admin
19 févr.6 min de lecture
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L’Auberge du Lion d’Or, de Sylvie & Julien à Siviriez 1678, une belle adresse campagnarde, qui remporte la distinction du meilleur restaurant du Passeport Gourmand Fribourg-Berne 2024. Bravo à vous 👍
Deuxième visite ce midi (10.12.2024), à l’Auberge du Lion d’Or, de Sylvie & Julien à Siviriez, pour le menu du jour et quelques plats à...
Admin
20 déc. 20243 min de lecture
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Retrouvaille avec l’équipe du restaurant Les Chamois à Botterens, mais cette fois-ci au restaurant de L’Hôtel de Ville à La Tour-de-Trême.
Retrouvaille avec l’équipe du restaurant Les Chamois à Botterens, mais cette fois-ci au restaurant de L’Hôtel de Ville à La...
Admin
7 déc. 20243 min de lecture
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Super menu du jour au restaurant l’Étoile d’Or à Broc 1636 avec, en plat principal, un excellent Pulled Pork burger avec des frites. Ouiiiiiiii, mais des frites fraîches et maison. Le TOP !
Super menu du jour au restaurant l’Étoile d’Or à Broc avec, en plat principal, un excellent Pulled Pork burger avec des frites....
Admin
8 oct. 20243 min de lecture
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Curieux par nature, je ne pouvais pas, ne pas découvrir la nouvelle ouverture du deuxième restaurant de Nicolas Darnauguilhem, à Estavannens, en Gruyère.
Repas du 18.04.2024, à midi. Curieux par nature, je ne pouvais pas, ne pas découvrir la nouvelle ouverture du deuxième restaurant de...
Admin
26 avr. 20243 min de lecture
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Toutes les saveurs du Vietnam en terrasse, au restaurant Chez Thoa à Clarens 1815
Repas du 27.05.2023, en terrasse. Confortable installé et après lecture de la carte, je commande en entrée, une salade de papaye verte à...
Admin
10 juin 20233 min de lecture
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La cuisine du restaurant "Le Châtel" à Châtel-St-Denis 1618, m'a pas vraiment convaincu !
Mon repas du jour du 12.05.2023, au restaurant « Le Châtel », un établissement qui propose une cuisine plutôt de brasserie entre...
Admin
22 mai 20232 min de lecture
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L’Auberge "Aux 4 vents" à Grandfey propose une agréable cuisine de brasserie dans un cadre agréable.
Repas du 14.04.2023. À quelques minutes du centre de Fribourg, l’Auberge Aux 4 vents à Grandfey propose une cuisine de brasserie soignée...
Admin
28 avr. 20234 min de lecture
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Gourmands et gourmandes, Le Lion d'Or à Farvagny, est une adresse à absolument visiter.
Oyez, oyez, gourmands et gourmandes, voici une adresse à absolument visiter, pour ravir votre palais. Situé entre Bulle et Fribourg à...
Admin
1 avr. 20233 min de lecture
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Repas de midi au restaurant de L’hôtel-de-Ville 1867 à Ollon.
Repas du 29 décembre 2022. Repris en avril 2022 par Audrey Feutren-Halgand, cheffe pâtissière et Grégory Halgand, chef cuisinier, le...
Admin
6 janv. 20233 min de lecture
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Du plaisir, rien que du plaisir
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