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Blog
Cuisinier
Gourmand
Mon dernier super coup de coeur du blog
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
Page d'acceuil Cuisinier-Gourmand
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
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Un blog culinaire, ne serait rien sans tous ces couples de restaurateurs et ces chefs de cuisine, tellement talentueux. Le blog Cuisinier-Gourmand, vous remercie, sans vous, il ne serait pas là !
Cuisinier-Gourmand est le seul blog culinaire du canton de Fribourg et de la Gruyère, qui partage avec ses lecteurs, ces bonnes escapades...
Admin
30 oct. 20242 min de lecture
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Coup de Coeur du blog, le restaurant Vieux-Bois du chef Stéphane Faval, de l'Ecole Hôtelière de Genève.
Le chef Stéphane Faval avec son chef pâtissier Jean-Philippe Rouquet. Ma visite du jour est située au centre du quartier diplomatique de...
Admin
3 sept. 20245 min de lecture
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Merlot 1er Cru 2016, du Domaine des Pendus.
Merlot 2016 1er Cru « Élevé en Fût de Chêne » Pays : Suisse Région : Genève Appellation : Genève Couleur Rouge Cépages : Merlot 100%...
Eric M.
11 mai 20201 min de lecture
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Aligoté 2018 Domaine des Pendus à Satigny 1242
Bizarrement, j'ai oublié de faire la photo de la bouteille seul, qu'elle manque de professionnalisme, mais elle est toute à gauche au...
Eric M.
9 mai 20202 min de lecture
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Muscat de Genève 2016 Domaine des Pendus
Un cépage à l’aromatique bien singulière! Quand on déguste un Muscat, on a l'impression de croquer un raisin frais. Il s'agit sans doute...
Eric M.
4 mai 20201 min de lecture
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Ma sélection de blogs coup de coeur.
Comment s’occuper pendant cette période de confinement ? Pourquoi pas en cuisinant, de nouveaux plats ? Voici une sélection de jolis...
Eric M.
31 mars 20203 min de lecture
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Faites vous plaisirs avec l'offre "Spécial Festival La Fourchette" Événement reporté
Choisissez votre table, sur le site lafourchette.ch et profitez d’un rabais de -50% sur la carte ou découvrez un menu Grand Chef, à...
Eric M.
16 mars 20203 min de lecture
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UN DÎNER D’EXCEPTION À QUATRE MAINS AU RESTAURANT LE CHAT-BOTTÉ
Le 10 mars prochain, Dominique Gauthier, Directeur Culinaire et Service de Beau-Rivage Genève, recevra dans les cuisines du Chat-Botté le...
Admin
20 févr. 20202 min de lecture
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News Dominique Gauthier ouvre La Terrasse au Beau-Rivage de Genève
Le Beau-Rivage à Genève inaugure un pop-up restaurant estival : La Terrasse by Dominique Gauthier. Du 19 juin au 6 septembre 2019, qui...
Eric M.
18 mai 20193 min de lecture
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Vous aimez jouer et gagner, vous connaissez les bonnes tables genevoises, alors tentez votre chance.
Pour se faire plaisir sans attendre Noël, LaFourchette organise un calendrier de l'Avent tout en saveurs, permettant de gagner 4 dîners...
Eric M
30 nov. 20171 min de lecture
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Du plaisir, rien que du plaisir
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