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Cuisinier
Gourmand
Mon dernier super coup de coeur du blog
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
Page d'acceuil Cuisinier-Gourmand
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
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Eric M.
20 août 20182 min de lecture
Agréable moment, au restaurant de l’Ecomusée, 68190 Ungersheim
Repas du 8 juillet 2018. Moment intemporel, ce midi à la terrasse du restaurant de l’Ecomusée. Situé, dans l’enceinte du musée et de ses...
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Eric M.
2 août 20182 min de lecture
Ferme Auberge "La Glashütte" à Rimbach-Près-Guebwiller 68360
Repas du 7 juillet 2018. Aujourd’hui, repas marcaire (trois personnes) à la ferme auberge de la Glashütte, un établissement maintes fois...
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Eric M.
12 juil. 20183 min de lecture
Escapade à l'écomusée d'Alsace à Ungersheim 68190
Temps au beau fixe, ce matin, pour la visite de l’écomusée d’Alsace qui est un musée entièrement dédié à la culture alsacienne et a été...
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Eric M
29 juin 20182 min de lecture
Buvette des Invuettes à Charmey 1637, une très bonne adresse, à absolument visiter.
Qu’elle bonne surprise cette buvette, là aussi, découverte après une bonne marche, de 11km allez-retour depuis Charmey, en direction de...
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Eric M
19 juin 20182 min de lecture
Buvette «Au Creux du Feu» 1636 Broc
« La Buvette Au Creux du Feu » est un chalet d’alpage que l’on trouve au milieu des champs sur la route du Motélon que l’on emprunte en...
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Eric M.
30 nov. 20172 min de lecture
Quelques idées, de plats ravigotants et de saison, plutôt en photos, à base de légumes d’hiver, faci
Quoi de meilleurs, en cette saison qu’une bonne potée aux choux (carottes, navets, choux, pommes de terre, céleri), mais comme je dis...
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Eric M.
21 nov. 20174 min de lecture
Restaurant Le Mirabeau à Lausanne 1003
Repas dominical du 29.11.2017, au restaurant Le Mirabeau à Lausanne, pour le Festival « La fourchette » et un rabais de 50% en...
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Eric M.
22 oct. 20172 min de lecture
Visite au restaurant le Smash à Granges-Paccot, 1763
Visite au restaurant le Smash à Granges-Paccot, à deux, un samedi midi (7.10.2017). Une fois n’est pas coutume, je commence par l’accueil...
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Eric M.
22 oct. 20171 min de lecture
Déception, au restaurant Tivoli de Châtel-St-Denis. 1618
Repas du 04.10.2017 à midi. Je l’avoue à l’origine, j’avais invité un ami à venir manger au restaurant des Bains et le lui faire...
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Eric M.
13 oct. 20172 min de lecture
Bon menu du jour au restaurant "Les Bains " à Châtel-St.-Denis 1618
Un bon menu du jour à Châtel-St-Denis au restaurant des Bains. J’avoue ça fait des années et des années que je passe devant cet...
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Du plaisir, rien que du plaisir
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