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Cuisinier
Gourmand
Mon dernier super coup de coeur du blog
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
Page d'acceuil Cuisinier-Gourmand
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
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Mon premier Coup de Coeur de l'année, Com'ça à Bulle et wouah qu'elle Coup de Coeur.
Un restaurant qui vaut le détour !! Magnifique nouvelle adresse au cœur de Bulle, des mets délicats et délicieux et une petite sélection...
Admin
17 févr. 20224 min de lecture
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J’aimerais trouver plus souvent, une aussi belle auberge que c’elle de " L’Auberge St.Georges " 1720
Que j’aimerais trouver plus souvent, d’aussi belles auberges que c’elle à Corminboeuf (1720) : « L’Auberge St. Georges ». Une belle...
Admin
15 févr. 20224 min de lecture
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La Brasserie " Le Vignier " à Pont-en-Ogoz 1644, ouiii mais surtout pour la magnifique vue.
Repris en 2002, par le couple Jaccotet, voici une adresse qui doit beaucoup à sa vue et à sa bonne cuisine. Enfin bonne ? Pour ma part,...
Admin
9 févr. 20222 min de lecture
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Le restaurant de la Berra à Cerniat 1654, une adresse campagnarde, qu’il faut absolument visiter.
Difficile de faire meilleur rapport, qualité, prix, plaisir. Le restaurant de la Berra à Cerniat, une adresse qu’il faut absolument...
Admin
27 janv. 20223 min de lecture
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N’oublions pas de soutenir nos bons restaurateur. Ils tirent vraiment la langue.
Sans clients pas de restaurant ! N’oublions pas de soutenir nos bons restaurateurs. Oui, la situation sanitaire est compliquée, mais en...
Admin
18 janv. 20221 min de lecture
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Le restaurant " Le Set " à Fribourg, une bonne adresse qui se mérite.
Repas du 27 décembre à midi. Il faut un peu se perdre sur la colline du Guintzet derrière l’Hôpital de Fribourg pour découvrir le...
Admin
18 janv. 20223 min de lecture
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Une matinée en immersion au restaurant, Dans la Forêt Lointaine » à Vaulruz 1627
Une matinée en immersion au restaurant, « Dans la Forêt Lointaine » à Vaulruz, qui est un restaurant d’application et de formation...
Admin
5 déc. 20213 min de lecture
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Une fois de plus, un très bon repas Ô Colombettes à Vuadens 1628
Deuxième visite à la pinte Ô Collombettes. Le 1 décembre 2021. Je voulais me faire plaisir en mangeant une fois encore de la chasse et...
Admin
1 déc. 20214 min de lecture
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Sortie du guide Gault & Millau 2022
Sortie du guide Gault & Millau 2022 . Trois nouveaux établissements fribourgeois font leur entrée dans le guide Gault & Millau. La Pinte...
Admin
30 nov. 20211 min de lecture
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Le Cuisinier-Gourmand que je suis, est aux anges.
Quel plaisir de voir défiler de nombreux lecteurs sur mon blog. Depuis 3 jours ça n’arrête pas. Je voulais faire découvrir le blog et...
Admin
26 nov. 20211 min de lecture
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Du plaisir, rien que du plaisir
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