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Cuisinier
Gourmand
Mon dernier super coup de coeur du blog
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
Page d'acceuil Cuisinier-Gourmand
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
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Direction La Réunion, avec mon gâteau ensoleillé à l'ananas et noix de coco.
Gâteau à l'ananas et noix de coco. Le gâteau à l’ananas est un gâteau composé de farine, sucre, oeufs, noix de coco râpée de beurre,...
Admin
11 mars 20212 min de lecture
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Gâteau aux pommes, aux pépites de chocolat et amandes.
Le gâteau aux pommes, pépites de chocolat et aux amandes, est un gâteau à base de farine, lait, sucre, beurre, pommes, pépites de...
Admin
8 mars 20211 min de lecture
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Le gâteau crumble aux pommes, est juste parfait pour accompagner votre thé ou café.
Gâteau crumble aux pommes Après plusieurs jours de grand beau, aujourd’hui le temps est gris et il fait froid. Alors quoi de mieux qu’un...
Admin
2 mars 20212 min de lecture
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Velouté au maïs et chips de chorizo, du velours jaune qui caresse le palais, un vrai bonheur !
Du velours doré, sensation de douceur, de calme, de volupté….rehaussée ensuite par le caractère et le croustillant de chips rouge...
Admin
1 mars 20212 min de lecture
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Mon gâteau à la semoule de blé, raisins secs et caramel. Humm, quelle délice !
Ingrédients pour un gâteau de semoule de 8 personnes et un moule de 26 cm Pour le gâteau de semoule : 130 g de raisins secs (facultatif)...
Admin
27 févr. 20212 min de lecture
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Voici le gâteau moelleux Belle-Hélène, poires fondantes et chocolat noir.
Et la pauvre Hélène Était comme une âme en peine...Oupssss Voici le gâteau moelleux Belle-Hélène, juste sortie du four. Une...
Admin
24 févr. 20212 min de lecture
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Voici la recette du gâteau sauvetage, pour passer vos jaunes d'oeufs.
Gâteau moelleux aux jaunes d’oeufs et à la vanille Voici une recette de sauvetage, excellente, rapide et pratique. Il me restait des...
Admin
16 févr. 20212 min de lecture
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Facile et rapide à faire, mon gâteau moelleux aux pommes ravira vos visites au moment du café.
Moelleux aux pommes. Facile et rapide à faire, mon gâteau moelleux aux pommes ravira vos visites au moment du café ou du thé. Il vous...
Admin
13 janv. 20211 min de lecture
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Le gâteau magique à la vanille, une recette ultra simple, rapide et tellement bon.
Gâteau magique facile à la vanille Le gâteau magique, une recette ultra simple et rapide. Le terme gâteau magique à la vanille est...
Admin
5 janv. 20212 min de lecture
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Velouté de panais aux noisettes grillées
Velouté de panais aux noisettes grillées Ambiance chalet aujourd'hui, dehors il neige et il fait froid, alors rien de mieux qu'un...
Admin
1 janv. 20212 min de lecture
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Du plaisir, rien que du plaisir
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