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Cuisinier
Gourmand
Mon dernier super coup de coeur du blog
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
Page d'acceuil Cuisinier-Gourmand
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
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Découverte de la cuisine du chef Eugen Ligonnet, du restaurant de Châtonneyre à Corseaux 1802.
Repas du vendredi 8 décembre 2023 à midi. Ce midi, direction Corseaux ou j'ai rendez-vous, avec un ami chef pour découvrir la cuisine du...
Admin
15 déc. 20233 min de lecture
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Deuxième visite au Resto-Bar "Les Halles 1787" à Bulle 1630 et excellent repas de midi.
Deuxième visite ce midi, au restaurant Les Halles, cette fois en salle. Et à nouveau, j’ai joyeusement pioché parmi les attrayantes...
Admin
19 mars 20233 min de lecture
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Le Bundt Cake à l’ananas, un gâteau américain aussi bon que beau.
Mon dessert du jour, Bundt Cake à l’ananas en savoureuses photos. Aussi beau que bon, le Bundt Cake est qui tire sa forme particulière...
Admin
24 mars 20212 min de lecture
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Direction La Réunion, avec mon gâteau ensoleillé à l'ananas et noix de coco.
Gâteau à l'ananas et noix de coco. Le gâteau à l’ananas est un gâteau composé de farine, sucre, oeufs, noix de coco râpée de beurre,...
Admin
11 mars 20212 min de lecture
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Du plaisir, rien que du plaisir
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