top of page
Blog
Cuisinier
Gourmand
Mon dernier super coup de coeur du blog
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
Page d'acceuil Cuisinier-Gourmand
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
Rechercher
Ma sélection de blogs coup de coeur.
Comment s’occuper pendant cette période de confinement ? Pourquoi pas en cuisinant, de nouveaux plats ? Voici une sélection de jolis...
Eric M.
31 mars 20203 min de lecture
51
0
Florilège de plats en photo, servis ces dernières semaines.
Verrines : panna cotta chèvre et coulis de poivron doux, caviar d'aubergine et crème aigre à la ciboulette et mousse de courgette au...
Eric M.
9 mars 20201 min de lecture
11
0
Restaurant La Véranda à Vevey
Repas du 12 avril 2019 . Le cachet de l’établissement est indéniable. Entre le chic d’une maison bourgeoise et d’un hôtel, cinq étoiles...
Eric M.
15 mai 20192 min de lecture
21
0
Une bonne cuisine traditionnelle provençale à Maussane-les-Alpilles 13520
Repas du 3 septembre 2018 Ou Ravi Prouvencau, restaurant dans les Alpilles, propose une cuisine traditionnelle provençale à...
Eric M.
6 nov. 20183 min de lecture
89
0
Belle soirée à l'Hôtel Beau-Rivage à La Tour-de-Peilz 1814
Repas du 30 avril 2018. Une très belle soirée, à l'Hôtel Bon-Rivage et son restaurant du Garden on the Lake (anciennement L’Olivier) à La...
Eric M
15 juin 20182 min de lecture
20
0
Mes restaurants Coup de Coeur de l'année 2016
Restaurant Le Flacon à Carouge Mon souvenir culinaire le plus mémorable de cette année, c’est sans aucun doute, le restaurant « Le Flacon...
Eric M.
30 déc. 20165 min de lecture
19
0
Bonnes tables de cet automne
Mes bonnes et belles surprises de cet automne. Restaurant Le Philanthrope à Genève Le restaurant « Le Philanthrope » anciennement « La...
Eric M.
23 nov. 20165 min de lecture
6
0
Restaurant " O Vertige" à Montagny-près-d’Yverdon 1442
Cela faisait un moment que j’avais listé le restaurant "O Vertige" dans les restos, à tester absolument, alors comme il faisait tellement ma
Eric M.
14 oct. 20163 min de lecture
33
0
Mes bonnes tables, belles surprises de cette été.
Mes bonnes tables, bonnes surprises de cette été. Restaurant Le Flacon à Carouge Le numéro 1 de mes découvertes culinaires ! Cet établissem
Eric M.
12 oct. 20163 min de lecture
8
0
Restaurant Le Philanthrope à Genève 1205
Réservation ce matin pour le repas de midi, par le biais du site " Lafourchette" et un rabais de 30% sur les plats de la carte et les boisso
Eric M.
9 oct. 20163 min de lecture
37
0
Du plaisir, rien que du plaisir
bottom of page