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Cuisinier
Gourmand
Retrouvaille avec « La Buvette Au Creux du Feu », à Broc 1636, après ma première visite datant de juin 2018. La cuisine est toujours aussi bonne et le cadre fait tout simplement rêver.
Coup de Cœur du blog. À quelques minutes de Lausanne, nichée dans un écrin de verdure, voici la délicieuse Auberge de Montheron. Je suis convaincu que vous allez y passer un agréable moment gourmand.
L’Hôtel de Ville à Attalens, une belle adresse et un établissement qui sort du lot en Veveyse et qui je pense va faire parler de lui, loin dans le district.
Recette des Caserecces à la puttanesca, une recette sulfureuse, originaire de Naples en photos et vidéos.
La soupe du chalet, une recette née sur les alpages fribourgeois. Elle permettait aux armaillis qui étaient rarement ravitaillés en légumes, de se nourrir pendant l’été, avec les moyens du bord.
Énième repas, à l'Auberge de la Croix Blanche d'Hauteville 1648 et comme la première fois, je repart toujours aussi satisfait 😋
Ma recette des Schangalas alsacien, de délicieux beignets de carnaval, aussi appelés petites cuisses ou cuisses de dames.
Tripes à la Milanaise à ma façon en vidéos et photos.
Le potage du jour, ne doit pas être le laissé pour compte du menu du jour ou de la carte des restaurants et surtout pas sa poubelle. Historique de la soupe en photos et recettes savoureuses.
Troisième visite au Restaurant de la Berra 1654 et toujours aussi enchanté.
Du plaisir, rien que du plaisir
