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Cuisinier
Gourmand
Mon dernier super coup de coeur du blog
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
Page d'acceuil Cuisinier-Gourmand
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
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j’ai adoré mon burger, au restaurant Non-Stop à Vevey 1800
Repas du 19 août 2019. Le restaurant Non-Stop est un bar qui propose principalement des burgers. Il a ouvert ses portes en 2017 au...
Eric M.
8 sept. 20192 min de lecture
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Restaurant du Grand-Pont à Fribourg 1700
Repas du 30.07.2019. Changement de tenanciers depuis mon passage. C’est dans un écrin de verdure surplombant les falaises au bout du pont...
Eric M.
7 août 20194 min de lecture
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Un bon menu du jour, au restaurant « Paris-Bangkok-Tokyo » de l’hôtel du Rallye à Bulle 1630
Repas de midi du 12 juin 2019, au restaurant « Paris-Bangkok-Tokyo » de l’hôtel du Rallye à Bulle. Un restaurant, qui mixte les cultures...
Eric M
22 juil. 20192 min de lecture
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Restaurant "A L’Arbre Vert" 68570 Wintzfelden
Repas du 3.07.2019 Au coeur de l’Alsace, à équidistance de Colmar, de la route du vin et de Mulhouse l’hôtel restaurant « A l’Arbre Vert...
Eric M.
15 juil. 20192 min de lecture
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Restaurant " Le Petit Pérolles" à Fribourg
Repas du 1er juin 2019 Même boulevard, même enseigne. Le Pérolles, a fait une glissade d’une centaine de mètres sur le boulevard du même...
Eric M.
11 juin 20192 min de lecture
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Un burger au Cyclo Café de Fribourg 1700
Repas du 11 mai 2018. Après la visite du marché de printemps (plutôt pluvieux et froid ) au jardin botanique de fribourg, direction le «...
Eric M.
28 mai 20192 min de lecture
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Restaurant La Véranda à Vevey
Repas du 12 avril 2019 . Le cachet de l’établissement est indéniable. Entre le chic d’une maison bourgeoise et d’un hôtel, cinq étoiles...
Eric M.
15 mai 20192 min de lecture
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La Petite Auberge à Bergholtz 68500, forcément et à nouveau, un coup de coeur
Si la cuisine était plaisante lors de ma première visite, elle est aujourd’hui incomparable. De très bons assaisonnements, de très belles...
Eric M.
8 avr. 20192 min de lecture
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Une bonne choucroute, au restaurant Ô Colombettes à Vuadens 1628
Repas du 20 février 2019. Première choucroute de la saison, au menu du jour du restaurant Ô Collombettes à Vuadens. Lieu mythique et...
Eric M.
21 févr. 20192 min de lecture
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Agréable premier janvier, au Chalet du Soldat Jaun 1656
Magnifique journée, en plus, la première de l’année. Elle débute par une belle promenade depuis la buvette des Sattels, (fermé à cette...
Eric M
28 janv. 20192 min de lecture
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Du plaisir, rien que du plaisir
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