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Cuisinier
Gourmand
Mon dernier super coup de coeur du blog
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
Page d'acceuil Cuisinier-Gourmand
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
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Admin
14 avr. 20212 min de lecture
Comment résister aux Crinkles au citron, si croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
Les crinkles au citron, aussi appelés lemon crinkles, sont des délicieux sablés craquelés au bon gout de citron. Croustillants à...
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Admin
24 mars 20212 min de lecture
Le Bundt Cake à l’ananas, un gâteau américain aussi bon que beau.
Mon dessert du jour, Bundt Cake à l’ananas en savoureuses photos. Aussi beau que bon, le Bundt Cake est qui tire sa forme particulière...
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Admin
15 mars 20212 min de lecture
Le cake banane, cannelle et noix, facile à réaliser, joliment parfumé et si agréable à manger.
Un cake à la banane absolument parfait: facile à réaliser, très parfumé et avec une texture des plus moelleuses. J’ai trouvé le mariage...
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Admin
11 mars 20212 min de lecture
Direction La Réunion, avec mon gâteau ensoleillé à l'ananas et noix de coco.
Gâteau à l'ananas et noix de coco. Le gâteau à l’ananas est un gâteau composé de farine, sucre, oeufs, noix de coco râpée de beurre,...
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Admin
8 mars 20211 min de lecture
Gâteau aux pommes, aux pépites de chocolat et amandes.
Le gâteau aux pommes, pépites de chocolat et aux amandes, est un gâteau à base de farine, lait, sucre, beurre, pommes, pépites de...
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Admin
2 mars 20212 min de lecture
Le gâteau crumble aux pommes, est juste parfait pour accompagner votre thé ou café.
Gâteau crumble aux pommes Après plusieurs jours de grand beau, aujourd’hui le temps est gris et il fait froid. Alors quoi de mieux qu’un...
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Admin
27 févr. 20212 min de lecture
Mon gâteau à la semoule de blé, raisins secs et caramel. Humm, quelle délice !
Ingrédients pour un gâteau de semoule de 8 personnes et un moule de 26 cm Pour le gâteau de semoule : 130 g de raisins secs (facultatif)...
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Admin
24 févr. 20212 min de lecture
Voici le gâteau moelleux Belle-Hélène, poires fondantes et chocolat noir.
Et la pauvre Hélène Était comme une âme en peine...Oupssss Voici le gâteau moelleux Belle-Hélène, juste sortie du four. Une...
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Admin
16 févr. 20212 min de lecture
Voici la recette du gâteau sauvetage, pour passer vos jaunes d'oeufs.
Gâteau moelleux aux jaunes d’oeufs et à la vanille Voici une recette de sauvetage, excellente, rapide et pratique. Il me restait des...
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Admin
1 févr. 20212 min de lecture
Torta di ricotta, ou gâteau à la ricotta. Une recette qui vient tout droit d’Italie.
Torta di ricotta, ou gâteau à la ricotta. Une recette qui vient tout droit d’Italie. Je n’ai pas l’habitude d’utiliser de la ricotta en...
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Du plaisir, rien que du plaisir
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