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Gourmand
Mon dernier super coup de coeur du blog
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
Page d'acceuil Cuisinier-Gourmand
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
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Le pâté en croûte est pour moi l’esprit de Noël et des fêtes de fin d’année et de souvenirs d’enfance.
Le pâté en croûte est pour moi l’esprit de Noël et des fêtes de fin d’année et de souvenirs d’enfance. C’était un mets que nous avions à...
Admin
7 janv.5 min de lecture
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Dégustée et approuvé, la terrine de Poulet Patte Noire, Pomme, Lardon, de La Belle Luce à Epagny.
Dégustée et approuvé, la terrine de Poulet Patte Noire, Pomme, Lardon, de La Belle Luce à Epagny. J’ai acheté la terrine, lors de mon...
Admin
18 févr. 20241 min de lecture
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Notes de dégustation, au Domaine de Beudon de Quentin Pupille, chef sommelier au restaurant 1465 de l’Hôtel Au Club Alpin, à Champex Lac.
Notes de dégustation, au Domaine de Beudon de Quentin Pupille, chef sommelier au restaurant 1465 de l’Hôtel Au Club Alpin à Champex Lac....
Admin
10 févr. 20242 min de lecture
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Blogueur et cuisinier, je me suis amusé à revoir un plat que j’avais mangé dans un restaurant.
Blogueur, mais avant tout cuisinier, je me suis amusé à revoir un plat que j’avais mangé dans un restaurant. Son intitulé : Sandre de...
Admin
12 nov. 20231 min de lecture
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Dégusté pour vous, quatre plats cuisinés par Bien Bon, qui propose des plats sains et cuisinés.
Testé pour vous, quatre plats, pour un cout de 78.80 chf, avec le port et avec une terrine de campagne pur porc aux noisettes (offerte)....
Admin
30 avr. 20234 min de lecture
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Une vraie petite merveille que le Gewurztraminer " Neuweg " 2020 du Domaine Gross
Gewurztraminer Neuweg 2020 du Domaine Gross Quand la région des grands vins blancs, l’Alsace et sa nouvelle génération de vignerons, ...
Admin
2 août 20222 min de lecture
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Le Four de l'Adde à Cerniat 1654. Un petit paradis pour les gourmands.
Un petit paradis, pour les gourmands. Sur place, on a les yeux qui brillent de plaisir. Que prendre ? Tout fait tellement envie. Le...
Admin
2 mai 20222 min de lecture
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Château Moulin de Noaillac 2020 Médoc AOC, la bonne affaire de la Coop cette semaine.
Château Moulin de Noaillac 2020 Médoc AOC je vous dis tout de suite, je n’ai pas d’action à la Coop. C’est bien dommage ! Mais cette...
Admin
13 janv. 20221 min de lecture
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Dégustation d'un Géwurztraminer 2010 "Bux" du Domaine Dirler-Cadé, à Bergholtz 68500
Belle dégustation, ce 4 décembre 2020. Un échantillon que j’ai eu à déguster, pour donner mon avis sur son évolution. J’avoue que je suis...
Admin
5 déc. 20211 min de lecture
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La bonne affaire de la Coop. "Le Canon du Maréchal" 2019 du Domaine Cazes, c'est un vrais plaisir !
Appellation : IGP Côtes Catalanes Pays : France Domaine : Cazes 66602 Rivesaltes Millésime : 2019 Cépages : 50% Syrah, 50% Grenache...
Admin
12 mars 20211 min de lecture
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Du plaisir, rien que du plaisir
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