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Cuisinier
Gourmand
Mon dernier super coup de coeur du blog
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
Page d'acceuil Cuisinier-Gourmand
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
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De temps en temps, il est bien de remettre l’église au centre du village et rien de telle qu'un petit coup de gueule, pour ça !
Coup de gueule. Il est bien, de temps en temps, de remettre l’église au centre du village et rien de telle qu'un petit coup de gueule,...
Admin
7 juin 20245 min de lecture
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Après une bonne marche en montagne, avez-vous envie de ce genre de plats en altitude, dans une buvette ou un chalet d’alpage ? Pour savoir, il faut lire le post.😁 Donnez-moi votre avis.
Après une bonne marche en montagne, avez-vous envie de ce genre de plats en altitude, dans une buvette ou un chalet d’alpage ? Bon, cette...
Admin
31 mai 20243 min de lecture
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N’oublions pas de soutenir nos bons restaurateur. Ils tirent vraiment la langue.
Sans clients pas de restaurant ! N’oublions pas de soutenir nos bons restaurateurs. Oui, la situation sanitaire est compliquée, mais en...
Admin
18 janv. 20221 min de lecture
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Les journaliste gastronomiques du Journal 24 heures seraient-ils en manque d’inspirations ?
Je dois avouer, que je lis tous les vendredis, la chronique de ce journal et ceci depuis des années et qu’elle ne fut pas ma surprise ?...
Eric M.
1 nov. 20172 min de lecture
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Restaurant L’Aigle Noir à Fribourg 1700
Changement de tenancier depuis ma visite. Exploité par la fondation St-Louis, qui a pour mission la réinsertion professionnel de...
Eric M
29 oct. 20172 min de lecture
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Recevoir une carte des vins au verre, c'est compliqué ???
Un petit coup de gueule, à mes amis restaurateurs et hôteliers. Les vins au verre. Je me bats depuis un moment pour pouvoir avoir une...
Eric M.
28 oct. 20172 min de lecture
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Du plaisir, rien que du plaisir
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