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Cuisinier
Gourmand
Mon dernier super coup de coeur du blog
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
Page d'acceuil Cuisinier-Gourmand
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
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Admin
1 juin 20224 min de lecture
Voilà, une véritable petite perle d’adresse. Le Restaurant " Le Petit " à St-Légier 1806.
Repas du 24.05.2022 C’est une véritable petite perle d’adresse, que je vous ai découvert ce midi. En salle comme derrière les fourneaux,...
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Admin
23 mai 20224 min de lecture
Le Vieux Chalet à Crésuz, un établissement qui a du charme et qui propose une très bonne cuisine.
Deuxième visite au Restaurant de l’hôtel « Le Vieux Chalet », un établissement qui a du charme et qui propose une très bonne cuisine....
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Admin
10 mai 20226 min de lecture
Découverte de l’univers culinaire de Nicolas Darnauguilhem, à la Pinte des Mossettes à Cerniat.
Découverte de l’univers culinaire de Nicolas Darnauguilhem, à la Pinte des Mossettes à Cerniat. Repas de midi, du samedi 30 avril 2022....
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Admin
2 mai 20222 min de lecture
Le Four de l'Adde à Cerniat 1654. Un petit paradis pour les gourmands.
Un petit paradis, pour les gourmands. Sur place, on a les yeux qui brillent de plaisir. Que prendre ? Tout fait tellement envie. Le...
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Admin
28 avr. 20223 min de lecture
Epicuriens et amateurs de bons vins, Au Cheval Blanc à Feldbach 68480, cette adresse est pour vous.
Repas du 23 avril 2022. Arrivé à 13 h après plus d’une soixantaine de km de vélo, je l’avoue, je ne savais pas où j’allais manger. Le...
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Admin
25 avr. 20223 min de lecture
L’Auberge et Hostellerie Paysanne à Lutter 68480, une belle adresse qu’il faut absolument visiter.
Voici une bien belle adresse avec une patronne sympathique et dynamique. L’Auberge et Hostellerie Paysanne à Lutter, une adresse qu’il...
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6 avr. 20223 min de lecture
19.- chf le menu du jour au restaurant " La Croix Blanche " à Hauteville. C'est une affaire en or.
Difficile de trouver un rapport, prix, plaisir, qualité, aussi bon qu’au restaurant La Croix Blanche à Hauteville. Eh oui, le menu est à...
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3 avr. 20223 min de lecture
Excellent rapport qualité prix-plaisir, que le menu du dimanche, du restaurant La Berra à Cerniat.
Lors de mon premier post, après mon passage au restaurant de la Berra (lien ici), j’avais fait une demande au chef, celle de me faire...
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31 mars 20224 min de lecture
Un très joli coup de cœur, pour ce délicieux repas au restaurant L' Oxalis, Les Evouettes 1897
Un joli coup de cœur, pour le restaurant Loxalis, Les Evouettes 1897 En bordure de la route cantonale, au 51 plus précisément, le...
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Admin
17 mars 20224 min de lecture
Coup de Cœur, pour ce plat d’anthologie : Lard & Poulpe, au restaurant "Le Tonnelier" à Bulle 1630
Une photo, vue sur Facebook est la raison de ma deuxième visite au restaurant « Le Tonnelier «. Une photo du nouveau sous-chef de...
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Du plaisir, rien que du plaisir
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