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Cuisinier
Gourmand
Mon dernier super coup de coeur du blog
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
Page d'acceuil Cuisinier-Gourmand
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
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Coup de coeur du blog, le restaurant Le Châtelard à Corsier et sa bonne et réconfortante cuisine de brasserie, servie en cocotte.
Coup de cœur du blog. Mais d’abord un grand merci à Monsieur Stéphano Altieri, pour m’avoir conseillé de venir trouver cette belle...
Admin
1 mars4 min de lecture
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Mes restaurants coup de coeur en Gruyère qui proposent des menus du jour à prix tout doux, mais surtout une bonne cuisine. L'un n'empêche pas l'autre 😋.
Mes péripéties culinaires me promènent un peu partout et notamment en Gruyère. Étant toujours à la recherche de bons établissements pour...
Admin
19 févr.6 min de lecture
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Deuxième visite et deuxième très bon repas au restaurant Le Pic Vert, à Grandvillard, avec un gros coup de coeur pour mon entrée : la truite fumée de Nérivue, poireaux, mandarine.
Deuxième visite (08.02.2025) au restaurant Le Pic Vert à Grandvillard et je vous dis tout de suite : le chef Nicolas Alex a trouvé ses...
Admin
17 févr.2 min de lecture
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Agréable repas au restaurant Les Marches, à Broc 1636.
Je n’ai pas résisté aux belles et originales propositions de plats que j’avais zyeutées sur le site internet du restaurant des Marches à...
Admin
10 févr.3 min de lecture
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Premier Coup de Coeur de l'année, le restaurant Dans La Forêt Lointaine à Vaulruz. Merci, à toute l'équipe de cuisine et de service, pour ce délicieux repas, le bon accueil et l'excellent service.
Septième visite ce matin au restaurant Dans La Forêt Lointaine à Vaulruz. Depuis mon dernier passage, il y a trois ans, il y a eu du...
Admin
16 janv.4 min de lecture
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Hôtel de Ville à Bulle 1630. La belle adresse de la ville, pour passer un repas des plus agréable.
Visite de dernière minute, au restaurant de L’hôtel de Ville à Bulle, ma voiture étant en panne, je me voyais mal aller à pied au...
Admin
31 déc. 20243 min de lecture
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Nouvelle visite au Café de la Promenade à Bulle.
Repas de midi (le 4.12.2024), dans le bel établissement du Café de la Promenade à Bulle. Aujourd’hui, je viens pour le menu du jour à...
Admin
26 déc. 20243 min de lecture
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L’Auberge du Lion d’Or, de Sylvie & Julien à Siviriez 1678, une belle adresse campagnarde, qui remporte la distinction du meilleur restaurant du Passeport Gourmand Fribourg-Berne 2024. Bravo à vous 👍
Deuxième visite ce midi (10.12.2024), à l’Auberge du Lion d’Or, de Sylvie & Julien à Siviriez, pour le menu du jour et quelques plats à...
Admin
20 déc. 20243 min de lecture
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Le restaurant Radici à Penthaz 1303, nouveau Super Coup de Cœur du blog, du duo Sebastiano Sonnazzi et Paolo Porcelli et forcément une adresse à absolument visiter.
Nouveau Super Coup de Cœur du blog, le restaurant Radici à Penthaz du duo Sebastiano Sonnazzi et Paolo Porcelli. Repas du 3.12.2024. Je...
Admin
17 déc. 20245 min de lecture
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Le restaurant Le Tonnelier à Bulle 1630. Oui, faute de mieux !
Le Tonnelier à Bulle, oui, faute de mieux. Une fois c'est bon, l'autre fois, comme ce midi relativement moyen. Nouvelle visite ce midi...
Admin
4 déc. 20244 min de lecture
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Du plaisir, rien que du plaisir
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