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Cuisinier
Gourmand
Mon dernier super coup de coeur du blog
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
Page d'acceuil Cuisinier-Gourmand
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
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Coup de Coeur du Blog, Grégoire Antonin du restaurant Nouvo Bourg à Saillon 1913
C’est en plein centre du village médiéval de Saillon que se trouve le restaurant Au Nouvo Bourg, ouvert en 2016, par Grégoire Antonin et...
Admin
29 nov. 20234 min de lecture
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Mes quatre menus chasse, Coup de Coeur de la saison qui vient de se terminer.
Je crois que de toute ma vie, je n’ai jamais autant au restaurant pour manger de la chasse. Huit restaurants visités entre le 14 octobre...
Admin
25 nov. 20232 min de lecture
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Découverte de la cuisine du chef Frédéric Chabbert du restaurant 3C, des Trois Couronnes, à Vevey.
Fin de matinée en immersion dans la cuisine de l‘Hôtel Trois Couronne, à Vevey, à la découverte du nouveau chef Frédéric Chabbert et de...
Admin
23 nov. 20233 min de lecture
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Vivez la fusion entre la cuisine traditionnelle et la Street-food au restaurant, Le 5ème Élément.
Repas de midi du 10 novembre, au restaurant Le 5ème Élément, à Bulle qui n’est autre que l’ancien « The Smokery ». L’établissement a...
Admin
21 nov. 20233 min de lecture
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Blogueur culinaire, une passion, le plaisir de partager et de faire découvrir mes bonnes adresses.
Blogueur culinaire, une passion, le plaisir de partager et de faire découvrir mes bonnes adresses. La vie d’un blogueur. Une passion !...
Admin
20 nov. 20234 min de lecture
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Ma recette de chakchouka aux pois chiches, oeufs et cumin. Un plat complet et gourmand.
Cette recette de chakchouka aux pois chiches et cumin constitue un plat complet et gourmand pour le dîner.ou pour un brunch du week-end....
Admin
18 nov. 20232 min de lecture
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La Couronne à Sâles. Une si bonne cuisine à des prix pareils, ce serait vergogne de pas en profiter
Heureux habitants de Sales, après plus de 16 mois de fermeture et de travaux, la commune de Sales à trouver un nouveau tenancier, en la...
Admin
17 nov. 20233 min de lecture
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La Table d'Hôtes du Village, de Michel Terrapon, à Rueyres-Treyfayes, gourmande et artistique.
Ce midi 9 novembre, découverte de La Table d'Hôtes du Village, de Michel Terrapon, à Rueyres-Treyfayes Un lieu magique et le reperd d’un...
Admin
16 nov. 20233 min de lecture
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Top 30, des raisons d'aller manger seul au restaurant et de profiter et plus encore. Que du vécu 😅
J'adore déjeuner, seul au resto et faire semblant de m'absorber dans la lecture d'un journal ou dans mon téléphone portable, tout en ne...
Admin
15 nov. 20236 min de lecture
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Un chef pizzaiolo, 5ème du championnat du monde à Rome en 2019, au restaurant Le dépôt à La Roche
News. Un chef pizzaiolo deux fois vice-champion de France et 5ème du championnat du monde à Rome en 2019 au restaurant le Dépôt à La...
Admin
12 nov. 20232 min de lecture
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Du plaisir, rien que du plaisir
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